panna cotta, dolci al cucchiaio, dolci veloci

Panna cotta

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Istruzioni

  • 1. Immergete i fogli di gelatina nell'acqua fredda per almeno dieci minuti, poi sgocciolateli e stracciateli bene.
  • 2. In una casseruola riunite la panna, il latte e lo zucchero e profumate con l’essenza di vaniglia.
  • 3. Ponete sul fuoco e lasciate prendere il bollore dolcemente; poi incorporate la gelatina strizzata.
  • 4. Distribuite la panna cotta in coppette e lasciatela rapprendere in frigorifero per qualche ora.
  • 5. Potete servire la panna cotta con cacao, o arricchendola con un top ai frutti di bosco o caramello.

About Chef

Rosy

Mi chiamo Rosy, insegno in una scuola elementare. Fin da piccola sono sempre stata appassionata di cucina! Mi piace tanto curiosare sui blog di cucina per trarne ispirazione e ...