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Tiramisù all’ananas

Scopri la ricetta del tiramisù all’ananas, variante gustosa e leggera del classico tiramisù. Alternativa estiva al classico dolce al cucchiaio. Preparalo seguendo la nostra ricetta.

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Istruzioni

  • 1. Sbattere vigorosamente i tuorli con lo zucchero, incorporate poi un cucchiaio di mascarpone alla volta, continuando a sbattere. Profumate la crema con tre cucchiai di liquore, quindi unite la panna montata.
  • 2. Ammorbidite i savoiardi nello sciroppo di ananas, profumato con il liquore rimasto.
  • 3. In sei coppette formate strati alternati di crema, savoiardi e pezzetti di ananas.
  • 4. Terminate con uno strato di crema spolverizzata con cacao.
  • 5. Completate la preparazione guarnendo il tiramisù con pezzetti di ananas.

About Chef

Rosy

Mi chiamo Rosy, insegno in una scuola elementare. Fin da piccola sono sempre stata appassionata di cucina! Mi piace tanto curiosare sui blog di cucina per trarne ispirazione e ...